|
|
Chinese Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eetl. plantaardige olie
2 teentjes knoflook, geperst
2 eetl. sojasaus
1/2 kippenbouillontablet
1 eetl. azijn
1/2 eetl. suiker
1 1/2 eetl. rijstwijn of droge sherry
1/2 theel. ve-tsin
150 ml. water
1 theel. maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit de knoflook 1 minuut.
Voeg de rest van de ingredienten toe, behalve de maizena, en laat de saus 5 minuten zachtjes doorkoken.
Leng de maizena aan met 1 eet. koud water en bind de saus hiermee.
|
|
|